40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Palamut Pilaki
%75 özgün · Türk Mutfağı
Klasik palamut pilakinin daha pratik bir versiyonu. Daha az sebze ve daha kısa pişirme süresi ile hızlıca hazırlanabilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Palamut balığı4 adet
- ZeytinyağıYarım su bardağı
- Kuru soğan2 adet
- Sarımsak3 diş
- Çeri domates1 su bardağı
- DereotuYarım demet
- LimonYarım adet
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- SuÇeyrek su bardağı
Adımlar
- 1
Palamutları kuşbaşı doğrayın. Tuz ve karabiber ile harmanlayın.
- 2
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın, sarımsakları kıyın.
- 3
Fırın kabına zeytinyağının yarısını dökün. Soğanları ve sarımsakları ekleyin.
- 4
Palamutları ve çeri domatesleri soğanların üzerine yayın.
- 5
Kalan zeytinyağını gezdirin. Tuz, karabiber ve çeyrek su bardağı su ekleyin.
- 6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında palamutlar pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 7
Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip limon dilimleri ile servis yapın.
