40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı ve Kolay Balık Güveç
%75 özgün · Türk Mutfağı
Az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz, pratik bir balık güveç tarifi. Özellikle yoğun günler için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Balık fileto (levrek, somon vb.)600 gr
- Çeri domates200 gr
- Kabak2 adet orta boy
- Kuru soğan1 adet orta boy
- Sarımsak2 diş
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Taze dereotuYarım demet
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- SuÇeyrek su bardağı
Adımlar
- 1
Balık filetoları kuşbaşı doğrayın.
- 2
Kabakları ve soğanı küp küp doğrayın. Sarımsakları ezin.
- 3
Çeri domatesleri ikiye bölün.
- 4
Tüm malzemeleri (balık, sebzeler, sarımsak) bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve su ile harmanlayın.
- 5
Karışımı güveç kaplarına veya tek bir fırın kabına paylaştırın.
- 6
Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpiştirin.
- 7
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
