45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Nuraniye Çorbası
%70 özgün · Türk Mutfağı
Geleneksel Nuraniye'nin daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Hazır haşlanmış nohut ve tavuk eti kullanarak hazırlama süresi kısaltılmıştır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış tavuk göğsü (didiklenmiş)300 gr
- Haşlanmış nohut (konserve)1 su bardağı
- Yoğurt1 su bardağı
- Yumurta sarısı1 adet
- Un1 yemek kaşığı
- Sarımsak tozu1 çay kaşığı
- Tereyağı2 yemek kaşığı
- Kuru nane1 çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Su5 su bardağı
Adımlar
- 1
Bir tencerede suyu kaynatın. Didiklenmiş tavuk etini ve haşlanmış nohutları ekleyin.
- 2
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın. Kaynamakta olan suya yavaşça ekleyip sürekli karıştırarak terbiyeyi hazırlayın.
- 3
Terbiyeyi kısık ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika kadar pişirin. Sarımsak tozu, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4
Ayrı bir tavada tereyağını eritin. Kuru naneyi ekleyip kokusu çıkana kadar yakın. Bu naneli yağı çorbanın üzerine gezdirin.
- 5
Sıcak servis yapın.
