30 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Peynirli Lalanga
%70 özgün · Türk
Klasik lalanga hamuruna rendelenmiş peynir eklenerek hazırlanan, daha doyurucu ve lezzetli bir alternatif. Kahvaltılık olarak harika gider.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Un2 su bardağı
- Su1.5 su bardağı
- Beyaz peynir (rendelenmiş veya ufalanmış)100 gr
- TuzYarım çay kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
- Maydanoz (üzeri için, isteğe bağlı)Bir tutam
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta unu ve tuzu karıştırın.
- 2
Suyu yavaşça ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- 3
Rendelenmiş veya ufalanmış beyaz peyniri hamura ekleyip iyice karıştırın.
- 4
Derin bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.
- 5
Hamurdan kepçe ile alıp ısınmış yağa dökün.
- 6
Her iki tarafı da altın rengi ve peynir hafifçe eriyip kızarana kadar kızartın (yaklaşık 3-4 dakika her yüzü).
- 7
Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın.
- 8
İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.
