12 dksüre
Kolayzorluk
2Porsiyon
—Puan
Otlu ve Peynirli Omlet
%70 özgün · Türk
Klasik peynirli omlete taze otların eklenmesiyle lezzetlendirilmiş, daha aromatik bir versiyon.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Yumurta3 adet
- Beyaz peynir40 gr
- Dereotu1 yemek kaşığı, doğranmış
- Nane1 tatlı kaşığı, doğranmış (isteğe bağlı)
- Sıvı yağ veya tereyağı1 yemek kaşığı
- TuzBir tutam
- KarabiberBir tutam
Adımlar
- 1
Peyniri bir kasede çatal ile ufalayın. Doğranmış dereotu ve naneyi ekleyip karıştırın.
- 2
Ayrı bir kapta yumurtaları tuz ve karabiber ile iyice çırpın.
- 3
Yapışmaz bir tavada yağı orta ateşte ısıtın.
- 4
Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve kenarları pişmeye başlayana kadar bekleyin.
- 5
Otlu peynir karışımını yumurtanın yarısına eşit şekilde yayın.
- 6
Omletin diğer yarısını peynirli tarafın üzerine katlayın.
- 7
Her iki tarafı da altın rengi olana kadar 1-2 dakika daha pişirin.
- 8
Taze otlarla süsleyerek sıcak servis yapın.
