30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Yüksük Çorbası
%70 özgün · Türk Mutfağı
Klasik yüksük çorbasının daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Hazır erişte ve tavuk suyu ile kısa sürede hazırlanabilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yüksük erişte1.5 su bardağı
- Tavuk suyu5 su bardağı
- Haşlanmış tavuk göğsü (didiklenmiş)1 su bardağı
- Mısır (konserve)Yarım su bardağı
- Tereyağı1 yemek kaşığı
- Nane (taze)2 yemek kaşığı (doğranmış)
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Su1 su bardağı
Adımlar
- 1
Tencerede tavuk suyunu ve suyu ısıtın.
- 2
Kaynamaya başlayınca hazır yüksük eriştesini ekleyin.
- 3
Erişteler yumuşayana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
- 4
Didiklenmiş tavuk etini ve mısırı ekleyin.
- 5
Tereyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 6
Son olarak doğranmış taze naneyi ekleyin ve ocaktan alın.
- 7
Sıcak servis yapın.
