Pratik Hayrabolu Tatlısı (Kısa Sürede)
%70 özgün · Türk Mutfağı
Geleneksel lezzeti daha hızlı hazırlamak isteyenler için pratik bir Hayrabolu tatlısı yorumu. Kadayıf ve peynir katmanları daha ince tutularak pişirme süresi kısaltılmıştır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır kadayıf300 gr
- Lor peyniri200 gr
- Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı100 ml
- Şeker (şerbet için)2 su bardağı
- Su (şerbet için)1.5 su bardağı
- Vanilin (isteğe bağlı)1 paket
- Ceviz veya fındık (üzeri için)Yarım su bardağı
Adımlar
- 1
Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu karıştırıp kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyip 5 dakika daha pişirin ve soğutun.
- 2
Kadayıfı sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı ile hafifçe ıslatın.
- 3
Orta boy bir fırın kabına kadayıfın yarısını yayın.
- 4
Lor peynirini kadayıfın üzerine eşit şekilde serpiştirin.
- 5
Kalan kadayıfı peynirin üzerine kapatın.
- 6
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 7
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
- 8
Şerbeti çekmesi için 30 dakika kadar bekletin.
- 9
Üzerine çekilmiş ceviz veya fındık serpip servis yapın.
