15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Limonlu Panna Cotta
%70 özgün · Modern İtalyan
Klasik Panna Cotta'nın daha hızlı ve ferahlatıcı bir yorumu. Limon kabuğu rendesi ve suyu ile tatlandırılmış, daha hafif bir kıvamda hazırlanmıştır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Süt250 ml
- Krema250 ml
- Şeker80 g
- Limon kabuğu rendesi1 adet limon
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Toz jelatin1.5 tatlı kaşığı
- Soğuk su3 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Toz jelatini soğuk su ile karıştırıp 5 dakika bekletin.
- 2
Süt, krema, şeker ve limon kabuğu rendesini bir tencerede karıştırın.
- 3
Orta ateşte şeker eriyene kadar ısıtın, kaynatmayın.
- 4
Tencereyi ocaktan alın. Jelatinli karışımı ekleyip iyice eriyene kadar karıştırın.
- 5
Limon suyunu ekleyip karıştırın.
- 6
Karışımı servis kaselerine paylaştırın.
- 7
Buzdolabında en az 3 saat veya katılaşana kadar dinlendirin.
- 8
Servis yapmadan önce limon dilimi ve nane yaprağı ile süsleyin.
