30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Karnabahar Çorbası
%80 özgün · Uluslararası
Az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanan, hafif ve lezzetli bir karnabahar çorbası alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- KarnabaharYarım orta boy
- Sarımsak2 diş
- Tavuk suyu veya sebze suyu4 su bardağı
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Kırmızı pul biber (servis için)Bir tutam
Adımlar
- 1
Karnabaharı çiçeklerine ayırın, sarımsakları soyun.
- 2
Tencerede zeytinyağını ısıtın, sarımsakları hafifçe soteleyin.
- 3
Karnabaharları ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
- 4
Tavuk veya sebze suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin.
- 5
Karnabaharlar yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 6
Çorbayı blenderdan geçirin.
- 7
Servis kaselerine alın, üzerine zeytinyağı gezdirip pul biber serpiştirerek sıcak servis yapın.
