Pratik Elmalı Kurabiye (Tencerede Pişen)
%70 özgün · Türk
Fırın kullanmadan, tencerede pratik bir şekilde hazırlanan, yine de lezzetinden ödün vermeyen elmalı kurabiye tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Un2.5 su bardağı
- Margarin (oda sıcaklığında)125 gr
- Yoğurt3 yemek kaşığı
- Kabartma tozu1 çay kaşığı
- Vanilin1 paket
- Elma2 adet (orta boy)
- Toz şeker2 yemek kaşığı
- Tarçın1 tatlı kaşığı
- Pudra şekeri (servis için)isteğe bağlı
Adımlar
- 1
Elmaları rendeleyip suyunu sıkın. Toz şeker ve tarçın ile karıştırıp kenara alın.
- 2
Hamur için; unu, margarini, yoğurdu, kabartma tozunu ve vanilini bir kapta karıştırıp yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
- 3
Hamurdan parçalar alıp açın, ortasına elmalı harçtan koyup kapatın ve şekil verin.
- 4
Geniş tabanlı bir tencereye pişirme kağıdı serin. Kurabiyeleri aralıklı olarak tencereye dizin.
- 5
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte, yaklaşık 20-25 dakika, kurabiyeler pişene kadar pişirin. Ara sıra kontrol edin.
- 6
Ilıyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
