DishkinDishkin
Geri
Klasik Ayva Tatlısı
120 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
Puan
Besin değerleri
350 kcalKalori
3 gProtein
70 gKarbonhidrat
10 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Klasik Ayva Tatlısı

Geleneksel yemek · Türk

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan ayva tatlısı, ayvaların kabukları soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra fırında veya tencerede pişirilerek hazırlanır. Üzerine kaymak ve ceviz eklenerek servis edilir.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Ayva4 adet orta boy
  • Toz şeker1 su bardağı
  • Su1 su bardağı
  • Karanfil4-5 adet
  • Limon suyu2 yemek kaşığı
  • KaymakÜzeri için
  • Ceviz içiÜzeri için

Adımlar

  1. 1

    Ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Çekirdekli kısımlarını bir kaşık yardımıyla dikkatlice çıkarın.

  2. 2

    Ayvaları tencereye dizin. Üzerlerine toz şekeri serpin.

  3. 3

    Suyu ve karanfilleri ekleyin. Limon suyunu da ilave edin.

  4. 4

    Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Pişirme süresi ayvaların cinsine göre değişebilir.

  5. 5

    Ayvalar piştikten sonra soğumaya bırakın. Servis tabağına alın.

  6. 6

    Üzerine bolca kaymak ve iri çekilmiş ceviz içi serperek servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Pratik Cevizli Baklava Ruloları
%70 özgün

Pratik Cevizli Baklava Ruloları

Ev baklavasının lezzetini daha pratik bir şekilde sunan, yufka katmanları yerine rulo şeklinde sarılarak hazırlanan, cevizli ve şerbetli bir tatlı.

90 dk 480 kcal

Hazır yufka (baklavalık) · İnce çekilmiş ceviz · Tereyağı (eritilmiş) · Toz şeker

Geleneksel Ev Baklavası
Geleneksel yemek

Geleneksel Ev Baklavası

Klasik Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan, incecik açılmış yufkaların ceviz veya fıstıkla doldurulup şerbetle buluştuğu geleneksel ev baklavası.

180 dk 550 kcal

Buğday unu · Yumurta · Sıvı yağ · Yoğurt

Geleneksel Düğün Çorbası
Geleneksel yemek

Geleneksel Düğün Çorbası

Türk mutfağının en özel ve geleneksel çorbalarından biridir. Kuzu etinin haşlanıp didiklenmesi, terbiyesi ve üzerine gezdirilen tereyağlı sosu ile damaklarda iz bırakır. Özel günlerin ve bayramların vazgeçilmezidir.

120 dk 380 kcal

Kuzu inciği veya but · Un · Yumurta sarısı · Limon suyu

Pratik Kelle Paça Çorbası
%70 özgün

Pratik Kelle Paça Çorbası

Geleneksel lezzeti daha hızlı hazırlamak isteyenler için pratik bir kelle paça çorbası tarifi. Önceden haşlanmış etler kullanılarak pişirme süresi kısaltılmıştır.

60 dk 350 kcal

Haşlanmış koyun kafası eti ve ayak derisi · Kelle paça suyu (hazır veya önceden haşlanmış) · Tuz · Su