Şerbetli Tatlılar

Portakalın ferahlatıcı tadı ile tarçının sıcaklığını birleştiren, şerbetli ve yumuşak bir tatlı olan revani.

İrmik · Un · Şeker · Yumurta

Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan halka tatlısı, çıtır çıtır dokusu ve yoğun şerbetiyle damaklarda iz bırakır. İncecik sıkılarak kızartılan hamurun, soğuk şerbete batırılmasıyla hazırlanır.

Buğday unu · İrmik · Yoğurt · Sıvı yağ

Geleneksel lokma hamuruna ceviz ve tarçın eklenerek hazırlanan, farklı bir lezzet profiline sahip, aromatik bir tatlı.

Buğday unu · İnstant maya · Şeker · Tuz

Hazır yufka kullanarak daha hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan, yine de lezzetli bir lokma tatlısı alternatifi.

Yufka · Yoğurt · Sıvı yağ · Kabartma tozu

Sıcak şerbetiyle buluşan çıtır çıtır, altın sarısı lokmalar. Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biridir.

Buğday unu · İnstant maya · Şeker · Tuz

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan klasik şekerpare, irmik ve cevizle hazırlanan, şerbetiyle lezzetlenen yumuşak bir kurabiye tatlısıdır.

Tereyağı · Sıvı yağ · Yumurta · İrmik

İrmik ve yoğurt ile hazırlanan, şerbetini tam çeken, klasik ve vazgeçilmez bir Türk tatlısı.

Yumurta · Toz şeker · Yoğurt · İrmik

Kahramanmaraş'ın meşhur lezzetlerinden biri olan fıstıklı kadayıf, incecik tel kadayıfın bol Antep fıstığı ile doldurulup özel şerbetiyle tatlandırılmasıyla yapılır. Genellikle kaymakla servis edilir.

Tel kadayıf · Tereyağı · Antep fıstığı içi · Toz şeker

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan klasik kadayıf tatlısı, çıtır çıtır tel kadayıfın cevizle buluşup şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanır. Üzerine serpilen bol ceviz ve isteğe bağlı olarak kaymakla servis edilir.

Tel kadayıf · Tereyağı · Ceviz içi · Toz şeker

Geleneksel Türk tatlısı bülbül yuvası, incecik açılmış yufka katmanları arasına ceviz serpilerek hazırlanan, şerbetle tatlandırılan ve üzerine kaymak eklenerek servis edilen nefis bir lezzettir.

Yufka · Tereyağı · Ceviz içi · Şeker

Klasik tulumba tatlısına ceviz ve tarçın eklenerek lezzetlendirilen yaratıcı bir yorum. Kızartma sonrası şerbete batırılmadan önce ceviz ve tarçınla harmanlanır.

Buğday unu · Yumurta · Yoğurt · Sıvı yağ (kızartmak için)

Geleneksel tulumba tatlısının daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Hazır yufka kullanarak hazırlanan bu tarif, az zamanda lezzetli bir sonuç verir.

Yufka · Yumurta · Sıvı yağ (kızartmak için) · Şeker (şerbet için)

Geleneksel tulumba tatlısının en bilinen ve sevilen halidir. Hamurun özel kalıplarla şekillendirilip kızartıldıktan sonra soğuk şerbete batırılmasıyla hazırlanır.

Buğday unu · Yumurta · Yoğurt · Sıvı yağ (kızartmak için)

Geleneksel Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biri olan kaşık tatlısı, hafif dokusu ve yoğun şerbetiyle damaklarda iz bırakır. İncecik açılan hamurun cevizle doldurulup rulo yapılması ve ardından şerbete bulanmasıyla hazırlanır.

Yufka · Ceviz içi · Sıvı yağ · Tereyağı (eritilmiş)