DishkinDishkin
Категорії
Рецепти категорії

Авторська кухня

Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Авторська кухня».

Рецепти: Авторська кухня

45 результатів

Шашлик зі Свинини з Гірчицею та Медом
60% автентичності

Шашлик зі Свинини з Гірчицею та Медом

Креативний варіант шашлику зі свинини з пікантним маринадом на основі гірчиці та меду. Надає м'ясу незвичайний смак та карамелізовану скоринку.

150 хв 520 ккал

Свиняча корейка · Цибуля ріпчаста · Гірчиця діжонська · Мед рідкий

Кролик із чорносливом та яблуками в гірчичному соусі
70% автентичності

Кролик із чорносливом та яблуками в гірчичному соусі

Креативний варіант страви, де до кролика та чорносливу додаються яблука та пікантний гірчичний соус, що надає страві особливої кислинки та аромату.

90 хв 550 ккал

Кролик (частини) · Чорнослив без кісточок · Яблука (кислі сорти) · Цибуля ріпчаста

Курка з грибами та гірчицею в сметані
70% автентичності

Курка з грибами та гірчицею в сметані

Варіація класичної страви з додаванням діжонської гірчиці для пікантності та глибини смаку. Сметанний соус набуває цікавих ноток.

50 хв 450 ккал

Курячі стегна (без кістки та шкіри) · Гриби (білі або лисички) · Цибуля шалот · Сметана

Качка з чорносливом та яблуками в медово-гірчичному соусі
60% автентичності

Качка з чорносливом та яблуками в медово-гірчичному соусі

Сучасна інтерпретація класичної страви з додаванням пікантного медово-гірчичного соусу, який чудово доповнює солодкість чорносливу та кислинку яблук. Качка виходить ніжною та ароматною.

120 хв 700 ккал

Качина грудка · Чорнослив без кісточок · Яблука (солодкі) · Гірчиця діжонська

М’ясні їжачки з грибами та вершками
75% автентичності

М’ясні їжачки з грибами та вершками

Варіація класичної страви з додаванням смажених грибів до фаршу та використанням вершків для більш насиченого соусу, що надає страві вишуканості.

70 хв 550 ккал

Яловичий фарш · Свинячий фарш · Рис (круглозернистий) · Печериці