Кубинська кухня

Варіація кубинського сендвіча, де замість смаженої свинини використовується пульпедра (тушкована яловичина), що надає страві насиченого смаку.

Кубинський хліб · Яловичина для тушкування (наприклад, лопатка) · Цибуля ріпчаста · Часник

Традиційний кубинський сендвіч, приготований на грилі, з соковитою свининою, шинкою, сиром швейцарським, маринованими огірками та гірчицею, затиснутий між двома скибочками кубинського хліба.

Кубинський хліб · Смажена свинина (мохо) · Гавайська шинка · Швейцарський сир