Ферментовані продукти

Традиційний спосіб приготування квашених кавунів, що дозволяє отримати хрусткі та ароматні шматочки з приємною кислинкою. Ідеально підходять як самостійна закуска або гарнір.

Кавун · Вода · Сіль · Часник

Традиційне корейське кімчі, ферментоване з пекінської капусти, гострого перцю та інших ароматних спецій. Класичний пікантний смак, який чудово доповнить будь-яку страву.

Пекінська капуста · Сіль · Вода · Редька дайкон