Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Корейська кухня».
11 результатів
Сучасна варіація токпоккі з додаванням плавленого сиру для кремової текстури та свіжих овочів для кольору та хрусткості.
Рисові коржики (тток) · Паста з червоного перцю (кочхуджан) · Молоко або вершки · Цукор
Спрощена версія токпоккі, яка готується швидко завдяки використанню готових соусів та інгредієнтів. Ідеально для швидкого перекусу.
Готові рисові коржики (тток) · Готовий соус для токпоккі · Вода · Рибні коржики (за бажанням)
Традиційні корейські рисові коржики, тушковані в гострому соусі кочхуджан з додаванням рибних коржиків та вареного яйця. Класична вулична їжа.
Рисові коржики (тток) · Рибні коржики (омук) · Паста з червоного перцю (кочхуджан) · Соєвий соус
Варіант корейської смаженої курки з насиченим часниково-соєвим соусом, який надає їй глибокого умамі смаку з нотками часнику та імбиру.
Курячі крильця або гомілки · Крохмаль (картопляний) · Борошно · Яйце
Спрощена версія корейської смаженої курки, приготована з курячого філе без кісток для швидшого приготування та зручності.
Куряче філе (грудка або стегно без кісток) · Крохмаль (кукурудзяний) · Яйце · Соєвий соус
Хрустка, соковита курка, покрита солодко-гострим соусом янньом. Класичний варіант, який поєднує в собі ідеальний баланс смаків.
Курячі крильця або стегна · Крохмаль (кукурудзяний або картопляний) · Борошно · Яйце
Свіже та хрустке кімчі з огірків, яке готується швидко і має освіжаючий смак. Чудово підходить як гарнір або самостійна закуска.
Маленькі огірки · Сіль · Вода · Зелена цибуля
Спрощений варіант кімчі, який готується швидше і не вимагає тривалого засолення капусти. Ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися смаком кімчі без зайвих зусиль.
Редька дайкон · Сіль · Вода · Зелена цибуля
Традиційне корейське кімчі, ферментоване з пекінської капусти, гострого перцю та інших ароматних спецій. Класичний пікантний смак, який чудово доповнить будь-яку страву.
Пекінська капуста · Сіль · Вода · Редька дайкон
Вегетаріанська версія бібімбапу з хрустким тофу та різноманітними сезонними овочами.
Рис (коричневий або білий) · Тофу (твердий) · Кукурудзяний крохмаль · Соєвий соус
Традиційний корейський рис з різноманітними овочами, м'ясом та яйцем зверху, подається з гострим соусом.
Рис (білий, короткозернистий) · Яловичина (тонко нарізана) · Соєвий соус · Цукор
