45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі свинячі реберця в медовій глазурі на сковороді
80% автентичності · Українська
Адаптований рецепт для швидкого приготування. Соковиті реберця з ароматною медовою глазур'ю, готові за менший час.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Свинячі реберця (нарізані)1 кг
- Мед70 г
- Соєвий соус3 ст. л.
- Часник2 зубчики
- Олія рослинна2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Петрушка свіжадля прикраси
Кроки
- 1
Реберця промийте, обсушіть та наріжте на порційні шматки.
- 2
Натріть реберця сіллю та перцем.
- 3
У невеликій мисці змішайте мед, соєвий соус та подрібнений часник.
- 4
Розігрійте олію на великій сковороді на середньому вогні.
- 5
Обсмажте реберця з усіх боків до золотистої скоринки, приблизно 10-15 хвилин.
- 6
Зменште вогонь, додайте медово-часникову суміш до сковороди.
- 7
Тушкуйте реберця в глазурі, помішуючи, протягом 15-20 хвилин, доки глазур не загусне і не покриє реберця.
- 8
Перед подачею посипте свіжою петрушкою.
