
Класичний скрембл із зеленню
Традиційна страва · Українська
Традиційний український скрембл, приготований з яєць, свіжої зелені та вершкового масла. Проста, але ситна страва.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яйця8 шт.
- Вершкове масло50 г
- Свіжа зелень (кріп, петрушка)1 пучок
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Дрібно наріжте свіжу зелень.
- 2
У мисці збийте яйця з сіллю та перцем.
- 3
Розігрійте вершкове масло на пательні на середньому вогні.
- 4
Вилийте яєчну суміш на пательню.
- 5
Готуйте, постійно помішуючи лопаткою, до бажаної консистенції.
- 6
Додайте нарізану зелень і перемішайте.
- 7
Подавайте гарячим.



