45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидке сало, запечене з часником та паприкою
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант запеченого сала, який готується швидше завдяки тоншим скибочкам та мінімуму спецій.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сало (грудинка)500 г
- Часник3-4 зубчики
- Сіль1 ст. л.
- Чорний мелений перець0.5 ст. л.
- Паприка солодка1 ч. л.
Кроки
- 1
Сало нарізати тонкими скибочками (приблизно 1 см).
- 2
Часник дрібно нарізати або пропустити через прес.
- 3
Змішати сіль, перець, паприку та часник. Натерти цією сумішшю сало.
- 4
Викласти сало в один шар на деко, застелене пергаментом.
- 5
Запікати в розігрітій до 200°C духовці приблизно 20-25 хвилин до золотистого кольору.
- 6
Подавати гарячим або охолодженим.
