60 хвчас
Легкоскладність
6Порції
—Рейтинг
Швидкий Печінковий Торт
75% автентичності · Українська
Спрощена версія печінкового торта, де печінкові млинці готуються швидше, а начинка може бути більш простою, наприклад, з сиром та часником. Ідеально для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряча печінка400 г
- Яйця2 шт
- Кефір150 мл
- Борошно100 г
- Сир кисломолочний200 г
- Часник2 зубчики
- Сметана50 г
- Олія соняшниковадля смаження
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелень (петрушка)для прикраси
Кроки
- 1
Курячу печінку подрібнити блендером.
- 2
Додати яйця, кефір, борошно, сіль, перець. Добре перемішати.
- 3
Смажити тонкі млинці на змащеній олією сковороді.
- 4
Кисломолочний сир розім'яти виделкою, додати подрібнений часник, сметану, сіль, перець. Перемішати.
- 5
Змастити млинці сирною начинкою, складаючи один на одного.
- 6
Прикрасити зеленню. Подавати одразу або після короткого охолодження.
