5 хвчас
Легкоскладність
2Порції
—Рейтинг
Швидкий Хумус за 5 хвилин
70% автентичності · Адаптована
Спрощена версія хумусу, яка готується дуже швидко з мінімальними зусиллями, ідеально підходить для перекусу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- нут (консервований)400 г
- тахіні50 г
- лимонний сік30 мл
- часник1 зубчик
- оливкова олія30 мл + для подачі
- холодна вода30-60 мл
- сіль1/2 ч.л. або за смаком
- кмин (за бажанням)1/4 ч.л.
Кроки
- 1
З консервованого нуту злити рідину, промити.
- 2
Помістити нут, тахіні, лимонний сік, часник, оливкову олію, сіль та кмин (якщо використовуєте) у блендер.
- 3
Збити до однорідності, додаючи воду по столовій ложці до досягнення бажаної консистенції.
- 4
Викласти в миску, полити оливковою олією.
