Швидкий Рамен із Куркою та Овочами
70% автентичності · Азійська адаптація
Спрощена версія рамену, яка готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та швидкому приготуванню курки. Ідеально для буднів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Курячий бульйон1 л
- Куряче філе200 г
- Локшина швидкого приготування (рамен)200 г
- Броколі100 г
- Морква1 шт (маленька)
- Часник1 зубчик
- Імбир (тертий)1 ч.л.
- Соєвий соус2 ст.л.
- Кунжутна олія1 ч.л.
- Зелена цибуля2 пера
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Наріжте куряче філе тонкими скибочками. Моркву наріжте тонкими кружечками або соломкою. Броколі розділіть на суцвіття.
- 2
У каструлі доведіть до кипіння курячий бульйон. Додайте часник, імбир, соєвий соус та кунжутну олію. Додайте курку та овочі. Варіть 5-7 хвилин, доки курка не буде готова, а овочі не стануть м'якими, але ще хрусткими.
- 3
В окремій каструлі зваріть локшину рамен згідно з інструкцією.
- 4
Розкладіть локшину по мисках. Залийте гарячим бульйоном з куркою та овочами. Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею.
- 5
Подавайте негайно.
