40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі пампушки на кефірі з повидлом
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант пампушок, які готуються на кефірі без дріжджів. Швидко, просто і смачно, ідеально для несподіваних гостей.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне300 г
- Кефір200 мл
- Цукор2 ст. л.
- Яйце1 шт.
- Сода харчова0.5 ч. л.
- Сільщіпка
- Олія соняшникова2 ст. л. (в тісто) + для смаження
- Повидло150 г
Кроки
- 1
Змішати кефір, яйце, цукор, сіль, соду та олію.
- 2
Поступово додати борошно, замісити тісто, яке не липне до рук.
- 3
Сформувати невеликі коржики або кульки.
- 4
Розігріти олію на сковороді. Обсмажити пампушки з обох боків до золотистого кольору.
- 5
Подавати гарячими з повидлом.
