150 хвчас
Середньоскладність
10Порції
—Рейтинг
Пляцок «Вишиванка» з горіховим кремом
80% автентичності · Українська
Креативна варіація пляцка «Вишиванка» з додаванням горіхового смаку до крему. Це надає десерту глибини та насиченості, зберігаючи при цьому традиційний вигляд.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яйця6 шт.
- Цукор1.5 склянки
- Борошно пшеничне1.5 склянки
- Какао-порошок2 ст.л.
- Вершкове масло400 г
- Згущене молоко0.5 банки
- Волоські горіхи (подрібнені)100 г
- Шоколад чорний80 г
- Ванільний цукор1 ч.л.
- Сільдрібка
Кроки
- 1
Випекти два бісквітні коржі (світлий та темний) за класичним рецептом, остудити.
- 2
Для горіхового крему: збити розм'якшене вершкове масло з згущеним молоком, ванільним цукром та подрібненими волоськими горіхами до однорідності.
- 3
Зібрати пляцок: світлий корж змастити половиною крему, накрити темним коржем, змастити рештою крему.
- 4
Розтопити чорний шоколад. Прикрасити пляцок візерунком «вишиванки».
- 5
Дати пляцку просочитися в холодильнику мінімум 2 години.
