35 хвчас
Середньоскладність
12Порції
—Рейтинг
Шоколадні Мафіни з Вишнями та Шоколадом
80% автентичності · Українська
Ароматні шоколадні мафіни з додаванням свіжих або заморожених вишень та шматочків темного шоколаду. Чудове поєднання смаків.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- борошно пшеничне250 г
- цукор180 г
- какао-порошок50 г
- розпушувач тіста2 ч.л.
- сода харчова1/2 ч.л.
- сіль1/4 ч.л.
- яйця2 шт.
- молоко200 мл
- олія рослинна100 мл
- екстракт ванілі1 ч.л.
- вишні без кісточок (свіжі або заморожені)150 г
- темний шоколад (нарізаний)100 г
- гаряча вода100 мл
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 180°C. Підготуйте форми для мафінів.
- 2
У великій мисці змішайте борошно, цукор, какао, розпушувач, соду та сіль.
- 3
В іншій мисці збийте яйця, додайте молоко, олію та ванільний екстракт. Перемішайте.
- 4
Додайте вологі інгредієнти до сухих, перемішайте до об'єднання.
- 5
Влийте гарячу воду, швидко перемішайте до гладкості.
- 6
Акуратно вмішайте вишні та шматочки шоколаду.
- 7
Розподіліть тісто по формах.
- 8
Випікайте 20-25 хвилин до готовності.
- 9
Охолодіть перед подачею.
