75 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Налисники з сиром та родзинками, запечені в сметані
85% автентичності · Українська
Ароматні налисники з сирною начинкою, збагаченою родзинками, запечені у сметанному соусі для особливої ніжності.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Молоко500 мл
- Яйця2 шт
- Борошно пшеничне200 г
- Цукор1 ст. л.
- Сіль1/2 ч. л.
- Олія рослинна2 ст. л.
- Сир кисломолочний (творог)500 г
- Яйце1 шт
- Цукор4 ст. л.
- Родзинки50 г
- Сметана150 г
- Сметана для заливки100 г
Кроки
- 1
Приготувати тісто для млинців, як у класичному рецепті. Смажити тонкі млинці.
- 2
Для начинки: змішати кисломолочний сир, яйце, цукор, родзинки та 150 г сметани.
- 3
Наповнити млинці сирною начинкою, загорнути.
- 4
Викласти налисники у форму для запікання. Залити рештою сметани.
- 5
Запікати у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
