25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі яблучні оладки на кефірі
80% автентичності · Українська
Легкий та швидкий варіант яблучних оладок на кефірі, які виходять пухкими та ніжними.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кефір200 мл
- Яйце1 шт.
- Цукор2 ст. л.
- Борошно пшеничне150 г
- Яблуко1 шт.
- Сода харчова0.5 ч. л.
- Сільщіпка
- Олія для смаженняза смаком
Кроки
- 1
У мисці змішати кефір, яйце, цукор та сіль.
- 2
Додати соду, перемішати і дати постояти 1-2 хвилини, щоб сода зреагувала.
- 3
Поступово додати просіяне борошно, замісити тісто.
- 4
Яблуко очистити, натерти на крупній тертці або дрібно нарізати.
- 5
Додати яблуко в тісто, перемішати.
- 6
Розігріти пательню з олією.
- 7
Викладати тісто ложкою, формуючи оладки.
- 8
Смажити з обох боків до золотистої скоринки.
- 9
Подавати з улюбленими додатками.
