Класична Домашня Гранола
Традиційна страва · Українська
Традиційна домашня гранола, що поєднує хрусткі вівсяні пластівці, горіхи та сухофрукти, запечені до золотистої скоринки з медом та олією. Ідеальний сніданок або перекус.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Вівсяні пластівці (великі)300 г
- Мигдаль100 г
- Волоські горіхи100 г
- Насіння соняшнику50 г
- Сушена журавлина70 г
- Мед100 мл
- Рослинна олія (соняшникова або кокосова)50 мл
- Ванільний екстракт1 ч.л.
- Сіль1/4 ч.л.
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 150°C. Деко застеліть пергаментним папером.
- 2
У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, мигдаль, волоські горіхи та насіння соняшнику.
- 3
В окремій мисці змішайте мед, олію, ванільний екстракт та сіль.
- 4
Вилийте медову суміш до сухих інгредієнтів і добре перемішайте, щоб усі пластівці та горіхи були покриті.
- 5
Розподіліть суміш рівномірним шаром на підготовленому деку.
- 6
Запікайте 25-30 хвилин, періодично помішуючи кожні 10 хвилин, до золотистого кольору та хрусткої текстури.
- 7
Дістаньте з духовки, дайте повністю охолонути на деку. Після охолодження додайте сушену журавлину і перемішайте.
- 8
Зберігайте в герметичному контейнері.
