30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка форель, запечена з лимоном та часником
85% автентичності · Європейська
Спрощений варіант класичного рецепту, який дозволяє швидко приготувати смачну та ароматну форель. Ідеально підходить для буднів, коли часу обмаль.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Філе форелі4 шт. (по 150-200 г кожне)
- Лимон1 шт.
- Часник2-3 зубчики
- Оливкова олія2 ст. л.
- Свіжа петрушка2 ст. л. (нарізана)
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C.
- 2
Філе форелі промийте та обсушіть.
- 3
Часник дрібно порубайте. Лимон наріжте тонкими скибочками.
- 4
Викладіть філе на деко, застелене пергаментом. Збризніть оливковою олією.
- 5
Посоліть, поперчіть рибу. Посипте часником та нарізаною петрушкою.
- 6
Зверху на кожне філе покладіть по 1-2 скибочки лимона.
- 7
Запікайте 12-15 хвилин до готовності, залежно від товщини філе.
- 8
Подавайте гарячою, за бажанням прикрасивши свіжою петрушкою та цедрою лимона.
