30 хвчас
Легкоскладність
6Порції
—Рейтинг
Швидкі слойки із сиром та зеленню
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичних слойок, де до сиру додається свіжа зелень для аромату. Готуються швидко і просто.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Готове листкове тісто400 г
- Сир кисломолочний (творог)250 г
- Кріп свіжий2 ст. л. (дрібно нарізаний)
- Петрушка свіжа1 ст. л. (дрібно нарізана)
- Яйце (для змащування)1 шт
- Сільдрібка
- Чорний перецьдрібка
- Вода1 ст. л. (для яйця)
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C. Підготуйте деко.
- 2
У мисці змішайте кисломолочний сир, дрібно нарізаний кріп та петрушку. Додайте сіль та перець за смаком. Перемішайте.
- 3
Розморозьте листкове тісто. Розкатайте його тонким шаром.
- 4
Розділіть тісто на квадрати або прямокутники.
- 5
Викладіть сирно-зелену начинку на тісто.
- 6
Сформуйте слойки, щільно защипаючи краї.
- 7
Змастіть слойки збитим яйцем з водою.
- 8
Випікайте 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
- 9
Подавайте гарячими.
