45 хвчас
Легкоскладність
12Порції
—Рейтинг
Швидка Спанакопіта у формочках
70% автентичності · Грецька
Адаптований рецепт спанакопіти, де начинка випікається у формочках для кексів, що робить її швидшою та зручнішою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Шпинат заморожений500 г
- Сир фета200 г
- Яйця курячі2 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Тісто філо6 аркушів
- Оливкова олія50 мл
- Кріп свіжий1/2 пучка
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Розморозити шпинат, добре віджати та дрібно нарізати.
- 2
Цибулю дрібно нарізати та обсмажити до золотистого кольору.
- 3
Змішати шпинат, обсмажену цибулю, розкришену фету, збиті яйця, нарізаний кріп, сіль та перець.
- 4
Формочки для кексів змастити олією. Вирізати кружечки з тіста філо за розміром формочок. Викласти по 2-3 кружечки у кожну формочку, формуючи кошик.
- 5
Наповнити кошики шпинатною начинкою.
- 6
Випікати при 180°C протягом 20-25 хвилин до золотистої скоринки.
