Швидкі Якісоба з куркою
75% автентичності · Адаптована японська
Спрощена версія японської страви, що готується швидше завдяки використанню готового соусу для якісоба та мінімальній кількості інгредієнтів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Локшина рамен або удон400 г
- Готовий курячий фарш або дрібно нарізане куряче філе300 г
- Суміш заморожених овочів для смаження (наприклад, морква, горошок, кукурудза)300 г
- Готовий соус для якісоба100 мл
- Рослинна олія1 ст. л.
- Майонез (за бажанням)для подачі
- Аонірі (сушені водорості)за смаком
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Водаза потреби
Кроки
- 1
Відваріть локшину згідно з інструкцією на упаковці. Якщо використовуєте рамен, промийте її холодною водою.
- 2
Розігрійте олію у сковороді на середньому вогні. Додайте курку і смажте до готовності.
- 3
Додайте заморожені овочі до курки і смажте, помішуючи, 5-7 хвилин, доки овочі не стануть м'якими.
- 4
Додайте відварену локшину до сковороди. Влийте готовий соус для якісоба.
- 5
Добре перемішайте, щоб локшина та овочі рівномірно покрилися соусом. Готуйте ще 2-3 хвилини, доки все не прогріється.
- 6
Приправте сіллю та перцем за смаком, якщо потрібно.
- 7
Подавайте, прикрасивши майонезом (якщо використовуєте) та посипавши аонірі.
