720 хвчас
Легкоскладність
1Порції
—Рейтинг
Швидка Горіхівка (з ядрами)
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант горіхівки, де використовуються ядра горіхів для швидшого насичення смаку та аромату.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Ядра волоських горіхів150 г
- Горілка0.7 л
- Цукор70 г
- Вода70 мл
- Мед (за бажанням)1 ст.л.
Кроки
- 1
Ядра волоських горіхів злегка підсушіть на сухій сковороді або в духовці.
- 2
Помістіть підсушені горіхи в чисту скляну пляшку.
- 3
Залийте горілкою.
- 4
Щільно закрийте і залиште настоюватися в темному місці на 7-10 днів, періодично струшуючи.
- 5
Приготуйте цукровий сироп: розчиніть цукор (і мед, якщо використовуєте) у воді, доведіть до кипіння і проваріть 1 хвилину. Остудіть.
- 6
Процідіть настоянку.
- 7
Додайте охолоджений сироп до настоянки. Перемішайте.
- 8
Дайте настоятися ще 2-3 дні.
- 9
Розлийте по пляшках.
