1440 хвчас
Середньоскладність
8Порції
—Рейтинг
Вишнева наливка з шоколадом
60% автентичності · Фьюжн
Креативний варіант вишневої наливки з додаванням темного шоколаду, що надає напою глибини смаку та приємної гірчинки. Ідеально підходить як дижестив.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Вишні свіжі700 г
- Горілка700 мл
- Цукор150 г
- Темний шоколад (70% какао)50 г
- Ванільний екстракт1 ч.л.
Кроки
- 1
Вишні промити, видалити кісточки.
- 2
Викласти вишні в банку, залити горілкою.
- 3
Закрити банку і залишити в темному місці на 2 тижні.
- 4
Процідити наливку, добре віджати ягоди.
- 5
Додати цукор та ванільний екстракт. Перемішати до розчинення цукру.
- 6
Шоколад дрібно нарізати або натерти.
- 7
Додати шоколад до наливки, перемішати. Залишити ще на 3-5 днів для настоювання, періодично помішуючи.
- 8
Процідити наливку ще раз, щоб видалити залишки шоколаду (якщо потрібно).
- 9
Розлити по пляшках і дати настоятися ще тиждень.
