25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий томатний суп з морепродуктами
75% автентичності · Середземноморська
Спрощений варіант класичного супу, який готується швидко, але не поступається смаком.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Оливкова олія1 ст. л.
- Часник2 зубчики
- Томатна паста2 ст. л.
- Помідори у власному соку (подрібнені)400 г
- Вода або овочевий бульйон600 мл
- Суміш морепродуктів (заморожена)300 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжий базилік (для подачі)кілька листочків
Кроки
- 1
Розігріти оливкову олію у каструлі на середньому вогні. Додати подрібнений часник і готувати 30 секунд.
- 2
Додати томатну пасту і готувати, помішуючи, 1 хвилину.
- 3
Влити подрібнені помідори та воду/бульйон. Довести до кипіння.
- 4
Додати заморожені морепродукти. Варити 5-7 хвилин, доки морепродукти не будуть готові.
- 5
Приправити сіллю та перцем за смаком. Подавати гарячим, прикрасивши базиліком.
