60 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Курка «Одружися зі мною» з лимонно-часниковим соусом
80% автентичності · Українська з європейськими нотками
Соковита курка, запечена з яскравим лимонно-часниковим соусом, який надає страві особливої пікантності та аромату.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Курячі стегна та гомілки1.2 кг
- Часник6 зубчиків
- Лимонний сік50 мл
- Оливкова олія4 ст. л.
- Біле сухе вино50 мл
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа петрушкадля прикраси
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 190°C.
- 2
Курячі частини посолити та поперчити.
- 3
Часник дрібно нарізати або пропустити через прес.
- 4
У формі для запікання змішати оливкову олію, лимонний сік, біле вино, часник, сіль та перець.
- 5
Викласти курку у форму, добре перемішати, щоб кожна частина була покрита маринадом.
- 6
Запікати в розігрітій духовці приблизно 45-50 хвилин, до готовності курки.
- 7
Під час запікання можна один-два рази полити курку соусом з форми.
- 8
Перед подачею прикрасити свіжою петрушкою.
