30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий Суп-Лазанья за 30 хвилин
70% автентичності · Італійська (адаптована)
Спрощена версія супу-лазаньї, яка готується значно швидше, ідеально підходить для зайнятих днів. Використовуються готові інгредієнти для економії часу.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Яловичий фарш300 г
- Готовий соус марінара700 мл
- Яловичий бульйон500 мл
- Лазанья (сухі листи, зламана)150 г
- Рікотта100 г
- Пармезан (тертий)50 г
- Оливкова олія1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Сушена петрушкадля прикраси
Кроки
- 1
Обсмажити яловичий фарш на оливковій олії до коричневого кольору. Злити зайвий жир.
- 2
Додати в каструлю соус марінара, яловичий бульйон, сіль і перець. Довести до кипіння.
- 3
Додати зламану лазанью в киплячий суп і варити згідно з інструкцією на упаковці, до готовності пасти.
- 4
Розлити суп по тарілках. У кожну тарілку додати ложку рікотти, посипати тертим пармезаном і сушеною петрушкою.
