Приблизна оцінка ШІ
Яблучний кекс "Мафін"
70% автентичності · Інтернаціональна
Прості індивідуальні кекси з яблуками, які зручно брати з собою або подавати до кави.
Інгредієнти
- Яблука2 шт.
- Яйця2 шт.
- Борошно1.5 склянки
- Цукор0.75 склянки
- Сода1 ч. л.
- Сіль0.5 ч. л.
- Вода100 мл
- Рослинна олія (для змащування форми)1 ст. л.
Кроки
- 1
Розігріти духовку до 180°C. Підготувати форму для мафінів, змастивши комірки олією або використовуючи паперові вкладиші (якщо є).
- 2
Яблука почистити, видалити серцевину та нарізати дрібними кубиками.
- 3
У великій мисці змішати борошно, цукор, соду та сіль.
- 4
В іншій мисці збити яйця з водою.
- 5
Додати рідкі інгредієнти до сухих, перемішати до об'єднання. Не перемішувати занадто довго.
- 6
Вмішати в тісто нарізані яблука.
- 7
Розкласти тісто по комірках форми для мафінів, заповнюючи їх приблизно на 2/3.
- 8
Випікати 20-25 хвилин, доки зубочистка, вставлена в центр кексу, не виходитиме чистою.
- 9
Дати кексам трохи охолонути у формі, потім вийняти та повністю охолодити на решітці.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
