Cá kho

Biến tấu món cá sặc kho tiêu với gừng và hành lá, tạo thêm hương thơm ấm nồng và vị cay nhẹ, làm dậy mùi món ăn.

Cá sặc · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Phiên bản rút gọn của món cá kho tiêu, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng thực hiện nhanh chóng, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.

Cá sặc · Nước mắm · Đường · Tiêu xay

Món cá sặc kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, với cá mềm thấm đẫm nước sốt mặn ngọt cay cay, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Cá sặc · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Phiên bản rút gọn của món cá rô kho khế, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng thời gian chuẩn bị và nấu nhanh hơn, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.

Cá rô đồng phi lê · Khế chua · Nước mắm · Đường

Món cá rô kho với khế chua đậm đà hương vị truyền thống, thịt cá săn chắc quyện cùng vị chua thanh của khế, cay nồng của ớt và thơm lừng mùi nước mắm kho.

Cá rô đồng · Khế chua · Nước mắm ngon · Đường

Biến tấu món cá bống kho tiêu với gừng và hành lá, tạo thêm hương thơm ấm nóng và vị cay nhẹ, làm dậy mùi món ăn.

Cá bống · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Phiên bản rút gọn của món cá bống kho tiêu, vẫn giữ được hương vị đậm đà nhưng thực hiện nhanh chóng, phù hợp cho bữa ăn bận rộn.

Cá bống · Nước mắm · Đường · Tiêu xay

Món cá bống kho tiêu đậm đà hương vị truyền thống, với cá săn chắc, thấm đẫm nước sốt mặn ngọt cay nồng vị tiêu, ăn cùng cơm trắng nóng hổi.

Cá bống · Nước mắm ngon · Đường · Tiêu xay

Phiên bản cá kho tộ đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chế biến mà vẫn giữ được hương vị đậm đà, thích hợp cho những ngày bận rộn.

Cá phi lê (basa, basa, hoặc cá lóc) · Nước mắm · Đường · Hành tím băm

Món cá kho đậm đà hương vị truyền thống của làng Vũ Đại, Hà Nam. Cá được kho nhừ với riềng, mắm, tiêu, ớt, tạo nên màu nâu cánh gián đẹp mắt và vị cay mặn hài hòa, ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Cá (lóc, trê, hoặc basa) · Riềng xay · Nước mắm ngon · Đường