DishkinDishkin
Quay lại
Bánh Mì Pate Truyền Thống
30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
500 kcalCalo
20 gChất đạm
45 gTinh bột
25 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Bánh mìMón chính

Bánh Mì Pate Truyền Thống

Món truyền thống · Việt Nam

Bánh mì kẹp pate gan heo béo ngậy, ăn kèm đồ chua, rau thơm và các loại thịt nguội khác, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Bánh mì baguette4 ổ
  • Pate gan heo200g
  • Chả lụa150g
  • Dưa chuột1 quả
  • Cà rốt1 củ
  • Củ cải trắng1 củ
  • Rau mùi1 bó
  • Ớt tươi1-2 quả
  • Nước tương2 muỗng canh
  • Giấm gạo3 muỗng canh
  • Đường2 muỗng canh
  • Muối1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu đen1/4 muỗng cà phê
  • Nước lọc1/4 chén

Các bước

  1. 1

    Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, bào sợi. Trộn với giấm, đường, muối, để khoảng 15-20 phút cho ngấm và mềm.

  2. 2

    Dưa chuột rửa sạch, bỏ ruột, thái sợi. Ớt tươi thái lát. Rau mùi nhặt rửa sạch.

  3. 3

    Bánh mì cắt đôi theo chiều dọc, nướng sơ cho nóng giòn.

  4. 4

    Phết một lớp pate dày lên mặt bánh mì.

  5. 5

    Xếp chả lụa, dưa chuột, đồ chua (cà rốt, củ cải), ớt tươi và rau mùi lên trên.

  6. 6

    Rưới một ít nước tương và thêm tiêu nếu thích.

  7. 7

    Kẹp hai nửa bánh mì lại và thưởng thức.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Mì Xíu Mại Truyền Thống
Món truyền thống
Món chínhMón Á

Bánh Mì Xíu Mại Truyền Thống

Bánh mì xíu mại phiên bản cổ điển, với những viên xíu mại mềm tan trong nước sốt cà chua đậm đà, ăn kèm bánh mì giòn rụm. Món ăn sáng quen thuộc của người Sài Gòn.

45 phút 550 kcal

Thịt heo xay · Tôm tươi băm nhỏ · Mộc nhĩ khô · Hành tây băm nhỏ