30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
380 kcalCalo
23 gChất đạm
8 gTinh bột
26 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Bò Cuốn Lá Lốt Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản đơn giản hóa của món bò cuốn lá lốt, tập trung vào hương vị cốt lõi. Thịt bò được tẩm ướp nhanh và nướng trên chảo, phù hợp cho những bữa ăn vội.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Thịt bò xay400g
- Lá lốt25 lá
- Hành tím băm1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng cà phê
- Nước mắm2 muỗng canh
- Đường1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn2 muỗng canh
Các bước
- 1
Rửa sạch lá lốt, để ráo.
- 2
Trộn thịt bò xay với hành tím, tỏi, nước mắm, đường, tiêu. Ướp khoảng 10 phút.
- 3
Cuốn thịt vào lá lốt như cách làm truyền thống.
- 4
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho các cuốn bò vào áp chảo mỗi mặt khoảng 3-4 phút cho chín vàng.
- 5
Thêm 1 muỗng canh dầu ăn nếu cần để áp chảo các mẻ tiếp theo.
- 6
Dùng nóng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
