Quay lại
Mì Hoành Thánh Truyền Thống
90 phútthời gian
Khóđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá

Mì Hoành Thánh Truyền Thống

Món truyền thống · Trung Hoa - Việt Nam

Món mì hoành thánh chuẩn vị với nước dùng thanh ngọt từ xương ống, tôm tươi và thịt heo băm nhuyễn gói trong vỏ hoành thánh mỏng mịn.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Xương ống heo1kg
  • Tôm tươi300g
  • Thịt nạc dăm200g
  • Vỏ hoành thánh1 gói
  • Mì trứng tươi4 vắt
  • Hẹ50g
  • Cải thìa200g
  • Gia vị (muối, tiêu)vừa đủ

Các bước

  1. 1

    Ninh xương ống với nước trong 60 phút để lấy nước dùng ngọt thanh.

  2. 2

    Băm nhỏ thịt, tôm, trộn cùng gia vị rồi gói vào vỏ hoành thánh.

  3. 3

    Luộc hoành thánh và mì trứng riêng biệt trong nước sôi.

  4. 4

    Trình bày mì, hoành thánh, cải thìa vào bát, chan nước dùng nóng và rắc hẹ.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bạc xỉu truyền thống
Món truyền thống

Bạc xỉu truyền thống

Bạc xỉu là thức uống giải khát phổ biến của người Việt, đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cà phê đậm đà và sữa đặc ngọt ngào, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng.

5 phút

Cà phê đen pha phin · Sữa đặc · Đá viên · Bột ca cao (tùy chọn)