30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Miến Xào Hải Sản Truyền Thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món miến xào hải sản chuẩn vị với sợi miến dai ngon, thấm đẫm vị ngọt từ tôm, mực và rau củ tươi.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Miến dong200g
- Tôm tươi200g
- Mực ống200g
- Cà rốt1 củ
- Mộc nhĩ5 tai
- Hành tây1/2 củ
- Nước mắm2 muỗng canh
- Hành lá, ngò rí1 nắm
Các bước
- 1
Ngâm miến trong nước ấm khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
- 2
Sơ chế tôm, mực, thái miếng vừa ăn. Cà rốt, hành tây thái sợi, mộc nhĩ thái nhỏ.
- 3
Xào chín hải sản với gia vị rồi trút ra đĩa riêng.
- 4
Xào rau củ, sau đó cho miến vào đảo nhanh tay, thêm nước mắm và hải sản vào trộn đều.
- 5
Rắc hành ngò lên trên và thưởng thức nóng.
