15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh tráng nướng Đà Lạt truyền thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món bánh tráng nướng chuẩn vị Đà Lạt với trứng cút, hành lá, tép khô và xúc xích, nướng trên than hồng cho độ giòn rụm đặc trưng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bánh tráng mỏng4 cái
- Trứng cút12 quả
- Hành lá50g
- Tép khô30g
- Xúc xích2 cây
- Tương ớt2 muỗng canh
- Sốt mayonnaise2 muỗng canh
Các bước
- 1
Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, phết một ít mỡ hành hoặc dầu ăn.
- 2
Đập 3 quả trứng cút lên mặt bánh, dùng thìa dàn đều trứng cùng hành lá và tép khô.
- 3
Xếp xúc xích thái lát lên trên, nướng cho đến khi trứng chín và bánh giòn.
- 4
Phết tương ớt và mayonnaise lên mặt bánh, gấp đôi lại và thưởng thức.
