Món truyền thống
Cá bớp kho tộ truyền thống
Món cá bớp kho tộ chuẩn vị miền Nam, cá bớp chắc thịt kho cùng nước màu dừa và nước mắm ngon trong niêu đất, tạo nên hương vị đậm đà, thơm nồng.
45 phút
Cá bớp · Thịt ba chỉ · Nước mắm ngon · Nước màu dừa
Danh mục Công thức trong danh mục 
Đặc sản Việt Nam
Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Đặc sản Việt Nam.
Công thức Đặc sản Việt Nam
8 kết quả
Món truyền thống
Gà tre hấp mắm nhĩ truyền thống
Món gà tre hấp mắm nhĩ chuẩn vị, giữ trọn độ ngọt tự nhiên của thịt gà hòa quyện cùng hương thơm đậm đà của nước mắm nhĩ nguyên chất.
60 phút
Gà tre · Nước mắm nhĩ · Hành tím · Tỏi
Món truyền thống
Gà ủ muối hoa tiêu truyền thống
Món gà ủ muối hoa tiêu chuẩn vị với lớp da vàng giòn, thịt dai ngọt tự nhiên, thơm nồng mùi hoa tiêu và lá chanh.
120 phút
Gà ta nguyên con · Muối hạt · Hoa tiêu (xuyên tiêu) · Lá chanh
Món truyền thống
Giò Bò Truyền Thống
Chả lụa truyền thống, được làm từ thịt heo nạc xay nhuyễn, gói trong lá chuối và luộc chín. Hương vị thơm ngon, dai giòn đặc trưng.
180 phút
Thịt heo nạc vai · Mỡ heo · Nước mắm ngon · Đường
Món truyền thống
Nem tai thính truyền thống
Món nem tai thính chuẩn vị Bắc với tai heo giòn sần sật trộn cùng thính gạo rang thơm lừng, ăn kèm lá sung và nước mắm tỏi ớt.
60 phút
Tai heo · Thính gạo · Lá sung · Tỏi, ớt
Món truyền thống
Bánh tráng nướng Đà Lạt truyền thống
Món bánh tráng nướng chuẩn vị Đà Lạt với trứng cút, hành lá, tép khô và xúc xích, nướng trên than hồng cho độ giòn rụm đặc trưng.
15 phút
Bánh tráng mỏng · Trứng cút · Hành lá · Tép khô
Món truyền thống
Bánh canh cua truyền thống
Món bánh canh cua chuẩn vị với nước dùng sệt đậm đà, thịt cua tươi ngọt và sợi bánh canh bột gạo dai mềm.
90 phút
Thịt cua tươi · Bánh canh bột gạo · Xương ống heo · Trứng cút
Món truyền thống
Bò Nướng Sa Tế Truyền Thống
Món bò nướng sa tế chuẩn vị với thịt bò mềm thấm đẫm gia vị cay nồng, thơm mùi sả ớt đặc trưng, nướng trên than hoa.
60 phút
Thịt bò thăn · Sả băm · Ớt sa tế · Tỏi băm