DishkinDishkin
Quay lại
Nghêu hấp sả bia
15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Hải sảnMón nhậu

Nghêu hấp sả bia

Món truyền thống · Việt Nam

Sử dụng bia thay cho nước lọc giúp nghêu khử mùi tanh hiệu quả, thịt nghêu trở nên ngọt và thơm mùi lúa mạch đặc trưng.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Nghêu tươi1 kg
  • Bia330ml
  • Sả6 cây
  • Ớt2 quả
  • Tỏi băm1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Nghêu rửa sạch. Sả đập dập cắt khúc.

  2. 2

    Phi thơm tỏi, cho sả và ớt vào nồi.

  3. 3

    Cho nghêu vào nồi, đổ bia vào xâm xấp mặt nghêu.

  4. 4

    Đậy nắp đun lửa lớn cho đến khi nghêu mở miệng hoàn toàn.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bạc xỉu truyền thống
Món truyền thống
Việt NamĐồ uống

Bạc xỉu truyền thống

Bạc xỉu là thức uống giải khát phổ biến của người Việt, đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cà phê đậm đà và sữa đặc ngọt ngào, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng.

5 phút

Cà phê đen pha phin · Sữa đặc · Đá viên · Bột ca cao (tùy chọn)