DishkinDishkin
Quay lại
Siro Mận Gừng
90 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gia vịSiroĐồ uống

Siro Mận Gừng

80% chuẩn vị · Việt Nam

Siro mận kết hợp với gừng tươi tạo nên hương vị ấm áp, cay nhẹ, rất thích hợp cho những ngày se lạnh.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Mận hậu1 kg
  • Đường nâu700 g
  • Gừng tươi50 g
  • Muối1/4 muỗng cà phê
  • Nước lọc50 ml

Các bước

  1. 1

    Mận rửa sạch, bỏ hạt, cắt đôi.

  2. 2

    Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ.

  3. 3

    Cho mận, đường nâu, gừng, muối và nước lọc vào nồi. Trộn đều.

  4. 4

    Để hỗn hợp nghỉ khoảng 2-3 tiếng cho mận ra nước.

  5. 5

    Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đường tan. Nấu khoảng 60-75 phút cho mận mềm và nước đường sánh lại, gừng dậy mùi thơm.

  6. 6

    Tắt bếp, để nguội hoàn toàn. Lọc lấy phần siro, bỏ bã mận và gừng.

  7. 7

    Đổ siro vào chai thủy tinh sạch, bảo quản trong tủ lạnh.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.