DishkinDishkin
Quay lại
Quick Rau Câu Lá Dứa
20 phútthời gian
Dễđộ khó
6Khẩu phần
—Đánh giá
DessertQuick

Quick Rau Câu Lá Dứa

75% chuẩn vị · Vietnamese

A simplified version of the classic pandan jelly, using pandan extract for speed and convenience while retaining the signature flavor and color.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Agar-agar powder10g
  • Water1 liter
  • Pandan extract2 tablespoons
  • Granulated sugar200g
  • Coconut milk200ml
  • Salt1/4 teaspoon

Các bước

  1. 1

    In a pot, combine agar-agar powder with water. Let it soak for 10 minutes.

  2. 2

    Add sugar and pandan extract to the pot. Stir well and bring to a boil over medium heat, stirring until agar-agar is dissolved.

  3. 3

    Reduce heat to low. Pour in coconut milk and add salt. Stir gently to combine.

  4. 4

    Simmer for 3 minutes.

  5. 5

    Pour into a serving dish or molds. Let cool, then refrigerate until set.

  6. 6

    Cut into desired shapes and serve chilled.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Hồng Dừa (Coconut Bánh Hồng)
80% chuẩn vị
CoconutDessert

Bánh Hồng Dừa (Coconut Bánh Hồng)

A delightful variation of Bánh Hồng, this version enhances the coconut flavor by incorporating shredded coconut into the batter, creating a richer, more aromatic, and slightly textured cake. It maintains the signature chewiness and pink color.

80 phút

Glutinous rice flour · Tapioca starch · Sugar · Coconut milk