30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bún đỏ Buôn Ma Thuột phiên bản nhanh
75% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn sử dụng chả cua làm sẵn và nước dùng nấu nhanh, phù hợp cho bữa sáng tại gia.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bún sợi to800g
- Chả cua làm sẵn300g
- Dầu màu điều1 muỗng canh
- Trứng cút luộc sẵn16 quả
- Đậu hũ chiên2 miếng
- Nước dùng gà đóng hộp1.5 lít
Các bước
- 1
Đun sôi nước dùng gà, thêm dầu màu điều để tạo màu đỏ.
- 2
Thả chả cua, đậu hũ và trứng cút vào đun nóng.
- 3
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
- 4
Chần bún và chan nước dùng vào bát.
