50 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Mì Quảng ếch om chuối đậu
70% chuẩn vị · Việt Nam
Sự kết hợp sáng tạo giữa Mì Quảng ếch và món ếch om chuối đậu tạo nên hương vị béo ngậy, lạ miệng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt ếch700g
- Chuối xanh3 quả
- Đậu hũ chiên2 miếng
- Mẻ1 muỗng canh
- Mì Quảng800g
Các bước
- 1
Sơ chế ếch, chuối cắt khúc ngâm nước muối, đậu hũ cắt nhỏ.
- 2
Xào ếch với nghệ, sau đó cho chuối và đậu vào om cùng nước dùng và mẻ cho đến khi chuối chín mềm.
- 3
Chan nước om ếch chuối đậu vào tô mì, dùng nóng.
